Monday, May 30, 2022

Biftek receta me e mire !!!

loading...

Perbersit 
  1. 500g Mish vici 
  2. 500g Mish derri 
  3. 3 Qep te kuqe te grir ne rente
  4. 1 Hurdher te vogel
  5. 2 Veze
  6. 1 luge te vogel krip
  7. 1 Luge te vogel knor pluhur (Knorr nostimia)
  8. 2 Luge te vogla rigon
  9. 1 Luge te vogel piper te kuq jodjeges 
  10. Piper te zi
  11. 100g Buke te grrir (frigania)
  12. Vaj ulliri
  13. 2 Luge te vogla beikin pauder
  14. 1 Luge te vogel uthull
  15. 1 Luge te vogel mustard 
  16. 1/2 Luge te vogel qimino (qimnon)
  17. 1/3 Luge te vogel bahari (erez)
Receta 
  1. Hedhim ne tigan qepen me vaj ulliri edhe pak piper te kuq e skuqim mire dhe e hedhim ne nje tas te madh e leme pak te ftohet pastaj hedhim te gjithe perbersat i gjeshim mire i veme ne nje tepesi me leter vaji dhe i pjekim ne 180g per 40 minuta varet nga furra nese doni i skuqni ose i piqni ne tigan me pak vaj Ju beht mire!!!.

Akullore me banane pa sheqer !!!

loading...


 Perbersit 

  1. 2 Banane 
  2. 1 Luge gjelle kakao jo plot 
  3. 3 Luge gjelle qumesht 
  4. 2 Luge te vogla mjalt 
Receta 

  1. Presim bananet ne feta i veme ne grirje per 7-8 ore pastaj i hedhim ne blender me te gjithe perbersat e tjer i rrafim per disa minuta sa te behet krem dhe akullorja eshte gati.

Akullore me luleshtridhe pa sheqer!!!

loading...


 Perbersit

  1. 250g Luleshtridhe
  2. 3 Luge gjelle qumeshte 
  3. 2 Luge te vogla mjalt 
Receta 

  1. Pastrojme dhe lajme luleshtridhet i veme ne grirje per 7-8 ore pastaj i hedhim ne nje blender mbashk me qumeshtin dhe mjaltin i rrafim sa te behen si krem dhe akullorja eshte gati kjo recet eshte dhe per femijet kur nuk u pelqejne frutat.

Akullore me kakao !!!

loading...
 Perbersit 
  1. 660ml Krem qumeshti (Pana) 
  2. 400g Karamele krem
  3. 80g Kakao pluhur
  4. 100g Pika cokollate 
Receta 
  1. Ne nje tas hedhim kremin e karamelit kakaon dhe pikat e cokollates i rrahim per 5 minuta me mikser 
  2. Ne nje tas tjeter hedhim pana e rrafim sa te behet krem kur te jete gati hedhim perbersat e tasit tjeter  i trazojme mire e veme ne grirje per disa ore dhe akullorja eshte gati .


Friday, March 26, 2021

Biskota me 3 perbersa!!!

loading...


 Përbërësit

  1. 250g Gjalp te fresket
  2. 125g Sheper fluhur
  3. 400g Miell
Receta

  1. Rrafim gjalpin me fluhurin e sheqerit me mikser 6 minuta (Gjalpin duhet ta keni lene jasht frigoriferit 30 minuta para se ta perdorni)pastaj hedhim miellin para se ta hidhni eshte me mire ta keni sitosur e hedhim te brumi avash-avash e rrafim 2 minuta kur brumi te jete gati bejme biskotat formen qe duam i veme ne  tepesi me leter vaji dhe pjekim ne 180 grade per 15-20 minuta varet sa te medhaja do i beni biskotat. (furra duhet te jete gjithmon e nxehte para se te piqni dhe biskotat i pjekim ne ajer)

Pica me e shpejt dhe e mire qe keni bere !!!

loading...


 Përbërësit per brumin

  1. 500g Miell qe fryhet vet
  2. 270g Uje 
  3. 1 1/2 Luge te vogel krip
  4. 2 Luge gjelle vaj ulliri
Përbërësit per picen
  1. 150g Djathe kackavall te dryshem 
  2. 1 Spec te kuqe 
  3. 1 Spec te gjelber 
  4. Beikon ose proshut
  5. Kerpudha
  6. 2 Domate 
  7. Piper
  8. Vaj ulliri
  9. Pak dhiosem
  10. Rigon
Receta
    1. Hedhim te gjithe perbersat per brumin ne nje tas te madhe e gjeshim hapim brumin ne dy tepesi une ve dhe leter vaji dhe pjek brumin 10 minuta ne 180 grade furra duhet te jete shume e nxehte.
    2. Ne nje tenxhere hedhim domatet qe i kemi grrin ne rente hedhim dhe vaj.dhiaosem,piper,rigon pak uje dhe e leme te ziejne pak minuta sa te pine te gjithe ujin 
    3. Vazhdojme te shtrojme picen me salcen dhe perbersat dhe pjekim ne 180 grade per 10-15 minuta.(Mund te veni cte doni te pica dhe cfare keni ne shtepi)

      Tiropitakia me 3 perbersa

      loading...


       Përbërësit

      1. 400g Kos te kulluar
      2. 400g Djath feta
      3. 300g Miell qe fryhet vet
      Receta

      1. Ne nje tas hedhim kosin, djathin duke e coptuar mire me dore i trazojme dhe hedhim dhe miellin i gjeshim i bejme topa i veme ne nje tepesi me leter vaji dhe pjekim ne 170 grade jo ne ajer per 20-25 minuta varet nga furra. (Gjithmon furra duhet te jete e nxehte mire per cdo gatimi te beni).