Tuesday, November 11, 2014

Papucakia!!!

loading...
Përbërësit per qiman
  1. 8 Partexhane
  2. 500g Mish te grrir (qima) 
  3. 2 Qep
  4. Majdanoz
  5. 2 Domate
  6. Kanell,mos-hokaridho,karafil
  7. Krip,vaj,piper te zi,piper te kuq
  8. Djathe kackavall per siperfaken e gjelles
  9. 2 Thelpi hurdher
 Përbërësit per kremin besamel
  1. 3 Gota qumeshte
  2. 7 Luge gjelle miell
  3. 5 Luge gjelle gjalp
  4. 2 Vez
  5. Krip-piper te zi
  6. Pak mos-hokaridho
  Receta
  1. Lajm partexhanet i presim ne mes dhe u heqim te gjithe mbushjen (nese doni pak nga mbushja ta hidhni ne qima) i veme ne uje me krip per 1 ore ose me shume dhe pastaj i pjekim per 30 minuta ne 180 grande
  2. Ne nje tenxhere hedhim te gjithe perbersat e qimas duke i skuqur nje e nga nje hedhim pak uje dhe e ziejme per 30 minuta (kur te jet gati nuk duhet te kete uje por shume pak)
  3. Ne nje tenxhere hedhim vitamin e shrime pastaj hedhim miellin dhe te gjithe perbersat e tjere duke i trazuar gjithmon i leme 2 minuta pastaj e heqim
  4. Mbushim partexhanet me qimane nga lart hedhim kremin dhe djathin i pjekim per 1 ore ne 180 grande   

No comments :

Post a Comment