loading...
Përbërësit- 250g Gjalp te fresket
- 125g Sheper fluhur
- 400g Miell
Receta- Rrafim gjalpin me fluhurin e sheqerit me mikser 6 minuta (Gjalpin duhet ta keni lene jasht frigoriferit 30 minuta para se ta perdorni)pastaj hedhim miellin para se ta hidhni eshte me mire ta keni sitosur e hedhim te brumi avash-avash e rrafim 2 minuta kur brumi te jete gati bejme biskotat formen qe duam i veme ne tepesi me leter vaji dhe pjekim ne 180 grade per 15-20 minuta varet sa te medhaja do i beni biskotat. (furra duhet te jete gjithmon e nxehte para se te piqni dhe biskotat i pjekim ne ajer)
loading...
Përbërësit per brumin- 500g Miell qe fryhet vet
- 270g Uje
- 1 1/2 Luge te vogel krip
- 2 Luge gjelle vaj ulliri
Përbërësit per picen- 150g Djathe kackavall te dryshem
- 1 Spec te kuqe
- 1 Spec te gjelber
- Beikon ose proshut
- Kerpudha
- 2 Domate
- Piper
- Vaj ulliri
- Pak dhiosem
- Rigon
Receta- Hedhim te gjithe perbersat per brumin ne nje tas te madhe e gjeshim hapim brumin ne dy tepesi une ve dhe leter vaji dhe pjek brumin 10 minuta ne 180 grade furra duhet te jete shume e nxehte.
- Ne nje tenxhere hedhim domatet qe i kemi grrin ne rente hedhim dhe vaj.dhiaosem,piper,rigon pak uje dhe e leme te ziejne pak minuta sa te pine te gjithe ujin
- Vazhdojme te shtrojme picen me salcen dhe perbersat dhe pjekim ne 180 grade per 10-15 minuta.(Mund te veni cte doni te pica dhe cfare keni ne shtepi)
loading...
Përbërësit- 400g Kos te kulluar
- 400g Djath feta
- 300g Miell qe fryhet vet
Receta- Ne nje tas hedhim kosin, djathin duke e coptuar mire me dore i trazojme dhe hedhim dhe miellin i gjeshim i bejme topa i veme ne nje tepesi me leter vaji dhe pjekim ne 170 grade jo ne ajer per 20-25 minuta varet nga furra. (Gjithmon furra duhet te jete e nxehte mire per cdo gatimi te beni).
loading...
Përbërësit- 300g Miell
- 250g Sheqer
- 250g Qumesht
- 2 Luge te vogel beikin pauder
- 2 Veze
- 2 Vanilie
- 70g Vaj luledyelli
- 2 Luge gjelle kakao
- Pak uje qe te shkrime kakaon
Receta
- Hedhin ne nje tas sheqerin me vajin i trazojme mire pastaj hedhim vezet nuk ndalojme se trazuari pastaj hedhin qumeshtin,beikin pauder,vanilie dhe miellin trazojme mire dhe ndajme brumin ne dy tas te njeri do hedhim kakaon qe e kemi shkrire mire me pak uje ne nje pjat te vogel e trazojme mire.Marrim nje forme keku i hedhim pak vaj ose gjalp hedhim mbrumin nga nje ane brumin me kakao dhe nga tjetra me vanilje dhe pjekim ne 170grade jo ne ajer per 40-50 minuta varet nga furra (Furra duhet te jete e nxehte mire para se te pjekim)
