Përbërësit per brumin
- 500g Miell qe fryhet vet
- 270g Uje
- 1 1/2 Luge te vogel krip
- 2 Luge gjelle vaj ulliri
- 150g Djathe kackavall te dryshem
- 1 Spec te kuqe
- 1 Spec te gjelber
- Beikon ose proshut
- Kerpudha
- 2 Domate
- Piper
- Vaj ulliri
- Pak dhiosem
- Rigon
- Hedhim te gjithe perbersat per brumin ne nje tas te madhe e gjeshim hapim brumin ne dy tepesi une ve dhe leter vaji dhe pjek brumin 10 minuta ne 180 grade furra duhet te jete shume e nxehte.
- Ne nje tenxhere hedhim domatet qe i kemi grrin ne rente hedhim dhe vaj.dhiaosem,piper,rigon pak uje dhe e leme te ziejne pak minuta sa te pine te gjithe ujin
- Vazhdojme te shtrojme picen me salcen dhe perbersat dhe pjekim ne 180 grade per 10-15 minuta.(Mund te veni cte doni te pica dhe cfare keni ne shtepi)
No comments :
Post a Comment