Tuesday, February 28, 2017

Lepur comlek!!!

loading...
Përbërësit

  1. 1 Lepur te prepe ne copa
  2. 1.5 kg Qepujka 
  3. 1 Thelpi hudher 
  4. 1/3 Filxhane caji vaj ulliri
  5. 2 Qepe mesatare
  6. 2 Luge gjelle salce domate 
  7. 2 Domate te fresketa (te grrira)
  8. 4 Gjethe dafine 
  9. Krip,piper te zi
  10. 2  Filxhane caji vere te kuqe
  11. 1 Filxhane uthull
Receta


  1. Presim lepurin ne copa dhe e veme ne nje tas te madh hedhim aty 4 gota uje,2 gjethe dafine,1 filxhane vere,1 filxhane uthull,krip,piper dhe e leme 3 ore
  2. Ne nje tenxhere hedhim vajin,qepujkat,hedher,2 qepet e tjera pastaj mishin qe e kemi kulluar mire i skuqim sa te marrin nje gjyre pastaj hedhim salcen e domates ,domatet e shuajme me vere pastaj krip piper dafinen dhe ne fund uje e leme gjellen te ziejne ne zjarre te ngadalte per nje ore mos e trazoni shume se prishet forma e qepujkave gjellen munde ta shiqeroni me patate te skuqura,oriz,makarona etj.

No comments :

Post a Comment