Monday, October 13, 2014

Peshk bas me patate dhe domate ne furre

loading...

Përbërësit
  1. 2 Peshk te fresket 
  2. 5-6 Patate 
  3. 2 Domate (ne copeza te vogla)
  4. 1 Qepe (te prere ne feta)
  5. 2 Thelpi hurdher (te copetuar)
  6. 2 Luge gjelle majdanoz (te copetuar)
  7.  Rigon
  8. Krip-piper te zi
  9. Vaj ulliri
  10. 1 Limon
Receta

  1. Pastrojme dhe lajm peshkun i hedhim krip (dhe ne bark) dhe e vendosim ne nje tepesi qe e kemi lyer me vaj
  2. Ne nje tas hedhim qepen gjysem hurdher gjysem majdanoz pak vaj dhe e veme ne barkun e peshkut 
  3. Pastrojme patatet ( i prisni si te doni ) hedhim krip piper rigon hurdher dhe majdanozin te gjitha keto i hedhim ne tepesi te peshku rreth e rrotull
  4. Hedhim  domatet vaj dhe 1/2 filxhane uje te nxehte
  5. E vendosim gjellen ne furr te nxehte e pjekim ne 180 grade per 45 min.kur te jete gati per ne tryeze hedhim dhe limonin  (hedhim akoma uje te nxehte nese do)

No comments :

Post a Comment