Përbërësit
Receta- 500g Makarona
- 1 Kg Mish te grrir (Kima)
- 1 Qep
- 2 Domate
- Pak vere te bardhe
- 3 Luge gjelle vitam
- 1 Veze
- Vaj (ulliri)
- Krip,piper te zi,piper te kuq
- Djathe kackavall (te bluar)
- Kanelle,mos-hokarido,karafile
- 3 Gota qumeshte
- 7 Luge gjelle miell
- 2 Veze
- Krip,piper
- Mos-hokaridho
- 5 Luge gjelle vitam
- Zjejme makaronat i kullojme.
- Ne nje tigane hedhim te gjithe perbersat e mishit pervec vezes,djathit dhe vitamit i skuqim nje e nga nje ne fund hedhim mishin i shuajme me vere dhe e zjejme per 30 minuta.
- Ne nje tenxhere hedhim te gjithe perbersat e kremit duke i trazuar gjithmon per 2-3 minuta dhe e heqim.
- Ne nje tepesi hedhim mararotat,djathin,vitamin,vezen i trazojme mire nga lart hedhim mishin dhe pastaj kremin besamel.
- E pjekim ne 200 grande per 50-60 minuta.
No comments :
Post a Comment