- 1kg Mish derri te prere ne copeza te vogla(pa kocke)
- 1 Filxhan caji lenge portokall
- 3/4 Filxhan caji vaj ulliri
- Pak lekur portokalli
- Pak piper te kuq,piper te zi,krip,rigon.
- Hedhim mishin ne nje tigan me kapak e skuqim me vaj ulliri i hedhim uje dhe kripen e mbillim dhe e leme te ziejne per 30 minuta.
- Kur te jete gati hedhim dhe te gjithe perbersat e tjere i leme te ziejne edhe 5 minuta dhe pastaj eshte gati.
No comments :
Post a Comment