Biskota me limon dhe rozmarin!!!

Përbërësit

1. 200g Miell qe fryhet vet (farina)
2. 145g Gjalp
3. 60g Pluhur sheqeri
4. Lekuren e 1 limoni (te grrir) 
5. 1 Luge gjelle rozmarine (te copetuar)
6. Te bardhen e nje veze (per siperfaqen)
7. Pak sheqer (per siperfaqen) 

  Receta

1. Ne nje tas hedhim gjalpin dhe me nje mikser dore e rrahim per 6 minuta pastaj hedhim lekuren e limonit,pluhurin e sheqerit i rrahim vazhdimisht pastaj hedhim rozmarinen dhe miellin avash-avash duke i gjeshur me dore.
2. Vendosim brumin ne frigorifer per 30 minuta.
3. Bejme biskotat ne forma te drishme.
4. Marrim nje tas hedhim te bardhen e vezes e rrahim,dhe ne nje tas tjeter hedhim sheqerin.
5. Ne nje tepesi veme leter vaji .
6. Lyejme nje e nga nje te gjitha biskotat te veza pastaj te sheqeri dhe i vendosim ne tepesi.
7. I pjekim ne 180 grande per 15-18 minuta.