Përbërësit
Receta- 200g Miell qe fryhet vet (farina)
- 145g Gjalp
- 60g Pluhur sheqeri
- Lekuren e 1 limoni (te grrir)
- 1 Luge gjelle rozmarine (te copetuar)
- Te bardhen e nje veze (per siperfaqen)
- Pak sheqer (per siperfaqen)
- Ne nje tas hedhim gjalpin dhe me nje mikser dore e rrahim per 6 minuta pastaj hedhim lekuren e limonit,pluhurin e sheqerit i rrahim vazhdimisht pastaj hedhim rozmarinen dhe miellin avash-avash duke i gjeshur me dore.
- Vendosim brumin ne frigorifer per 30 minuta.
- Bejme biskotat ne forma te drishme.
- Marrim nje tas hedhim te bardhen e vezes e rrahim,dhe ne nje tas tjeter hedhim sheqerin.
- Ne nje tepesi veme leter vaji .
- Lyejme nje e nga nje te gjitha biskotat te veza pastaj te sheqeri dhe i vendosim ne tepesi.
- I pjekim ne 180 grande per 15-18 minuta.
No comments :
Post a Comment