Përbërësit
Përbërësit per siperfaqen- 1 Laker te bardhe
- 500g Kima (mish i grrir)
- 1 Qep
- 2 Qep te njoma
- Majdano
- 1 Filxhane caji oriz (karolina)
- Vaj,krip,piper te zi
- 2 Veze
- 2 Limona
- Krip,piper
- Ne nje tenxhere hedhim uje dhe krip e leme te valojne dhe hedhim lakren e leme te ziejne.
- Ne nje tjeter tenxere hedhim qepet,mishin,majdano,vaj,krip,piperin,dhe orizin duke i skuqur nje e nga nje.
- Marrim lakren e hapim nje e nga nje me kujdes dhe ne cdo flete veme nga pak qima dhe vazhdojme sa te mbarojne i veme ne nje tenxhere presioni me pak uje i leme te ziejne 30 minuta .
- Rrahim vezet me limonin dhe e hedhim ne siperfaqe te gjelles.
No comments :
Post a Comment