Qofte!!!

Përbërësit

1. 500g Mish te grrir (vici)
2. Buke qe e keni 1-2 dite (te lagur)
3. 2 Qep te kuqe te prera ne copeza shume te vogla 
4. 2 Thelpi hurdher
5. Dhiosem 
6. 1 Veze
7. Rigon 
8. Krip 
9. Piper
10. 4 Luge gjelle uthull
11. Vaj
12. 3 Luge gjelle uje 
13. Miell per siperfaqen para se ti skuqim 
14. Vaj per tiganin 

Receta

1. Ne nje tas te madhe hedhim te gjithe perbersat (Buken duhet te shtridhim mire mos te kete uje) i gjeshim mire te gjithe perbersat i veme ne frigorifer per 30 minuta.
2. Bejme qoftet topa te vegjel i lyejme mire nje e nga nje ne miell dhe i skuqim.