Pizza me kerpudha !!!

Përbërësit per brumin

1. 1/2 Miell qe fryhet vet (farina)
2. 1 Gote vere uje pak te nxehte
3. Pak maje buke
4. Krip,pak sheqer
5. 1 Luge gjelle vaj misri

 Përbërësit per salcen

1. 500g Pumaro
2. Rigon,krip,piper te zi,piper te kuq,pak sheqer
3. Vaj ulliri
4. 3 Thelpi hurdher(te prere ne copeza te vogla)

 Përbërësit per siperfaqen

1. Djathe kackavalle te grrir (guda)
2. Sallam aeros ne feta 
3. Kerpudha 
4. 1 Spec

Receta

1. Ne nje tas te madhe hedhim miellin dhe avash-avash te gjithe perbersat e brumit i gjeshim mire dhe e leme 1 ore qe te fryhet.
2. Kur te jete gati brumi e hapim sa te kemi tepesin. 
3. Ne nje tigan hedhim te gjithe perbersat e salces i leme pak te ziejne
4. Lyejme mire tepesin me vitam pastaj veme brumin qe e kemi hapur,salcen dhe perbersat per siperfaqen.
5. E pjekim ne 180 grade per 40-50 minuta.