Wednesday, April 22, 2015

Pizza me kerpudha !!!

loading...
Përbërësit per brumin
  1. 1/2 Miell qe fryhet vet (farina)
  2. 1 Gote vere uje pak te nxehte
  3. Pak maje buke
  4. Krip,pak sheqer
  5. 1 Luge gjelle vaj misri
 Përbërësit per salcen
  1. 500g Pumaro
  2. Rigon,krip,piper te zi,piper te kuq,pak sheqer
  3. Vaj ulliri
  4. 3 Thelpi hurdher(te prere ne copeza te vogla)
 Përbërësit per siperfaqen
  1. Djathe kackavalle te grrir (guda)
  2. Sallam aeros ne feta 
  3. Kerpudha 
  4. 1 Spec
Receta
  1. Ne nje tas te madhe hedhim miellin dhe avash-avash te gjithe perbersat e brumit i gjeshim mire dhe e leme 1 ore qe te fryhet.
  2. Kur te jete gati brumi e hapim sa te kemi tepesin. 
  3. Ne nje tigan hedhim te gjithe perbersat e salces i leme pak te ziejne
  4. Lyejme mire tepesin me vitam pastaj veme brumin qe e kemi hapur,salcen dhe perbersat per siperfaqen.
  5. E pjekim ne 180 grade per 40-50 minuta.

No comments :

Post a Comment