- 1 Oktapod
- 3 Qep te kuqe
- 1 Got vere te kuqe
- 1 kg Patate
- 1 gjethe dafine
- krip.piper te zi,vaj ulliri
- 300g salce domate
Receta
- Skuqim qepen pasatj hedhim oktapodin qe e kemi pastruar dhe lare e skuqim pak dhe e shuajme me veren hedhim gjethen e dafines hedhim uje dhe salcen e domates dhe ziejme ne tenxhere presioni per 1 ore. Kur te jete gati marrin vetem oktapodin e veme ne nje pjate dhe e presim ne copa. hedhim te tenxheria patatet,krip,piper nese do uje hedhim dhe e leme te ziejne sa te behen patatet duke trazuar vazhdimisht 10 minuta para se te heqim gjellen hedhim brenda oktapodin.
No comments :
Post a Comment