Bërxolla derri me birrë, kërpudha dhe speca!!!
loading...
Përbërësit
- 4 Berxolla qafe
- 2 Qepe te prera ne feta
- 3 Speca gjyra-gjyra
- 300g Kerpudha te prera ne feta
- 330ml Birre
- 1/2 Filxhan vaj
- Krip,piper te kuq,piper te zi
- 1 Knor perimesh
Receta
- Ne nje tigan me kapak hedhim vajin skuqim berxollat pak pastaj i veme ne nje pjate.
- Ne te njejtin tigan skuqim qepen,specat dhe me pas kerpudhat veme prap berxollat hedhim kripen piperin e zi dhe te kuq dhe i shuajme me birren.
- Nxehim 1/2 filxhan uje dhe shkrim knorin e hedhim brenda ne tigan dhe i ziejme per 15-20 minuta kur te jete gati mund ta shoqeroni me patate te skuqura ose oriz.
No comments :
Post a Comment