Përbërësit
- 3-4kg Mishe qengji
- 5-6 Thelpi hurdher
- 1.5kg Patate(i prisni si te doni )
- 2 Limona te shtridhur
- 80ml Vere te bardhe
- Pak rozmarine te fresket
- 3 Luge gjelle mustarde
- 2 Luge gjelle rigon
- 1 Filxhan caji vaj ulliri
- Kripe dhe piper te zi
- Ngrohim furren ne 180 grade c
- Lajme qengjin dhe e fshim me pak leter kuzhine dhe e vendosim ne tepesi
- Hedhim edhe patatet
- Ne nje blender (multi) hedhim vajin krip piper rigon mustarden rozmarin hurdher dhe limonin
- Lyejme mire qengjin hedhim dhe veren
- E veme ne furre qe te piqet do 2.5 me 3.5 ore e gjysem dhe cndo gjysem ore e kthejme nga ana tjeter kur te jet gati do kete nje gjyre te bukur kaf.
No comments :
Post a Comment