Kourabie me bajame!!!

Përbërësit

1. 1 Filxhane caji bajame  (pa lekur)
2. 1 1/2 Filxhane caji gjalpe te fresket
3. 1/2 Filxhane caji sheqer
4. 1 Veze
5. 1 Filxhane kafeje te vogel lenge portokalli 
6. 5 Filxhane caji miell
7. 2 Vanilie
8. 1 Luge te vogel beikin pauder 
9. 1/2kg Sheqer pluhur per siperfaqen

 Receta

1. Veme bajamet ne nje tepesi i pjekim per 10 minuta ne 200 grade dhe pastaj i presim ne copeza (jo shume te vogla).
2. Ne nje tas te madhe hedhim miellin beikin pauder dhe vanilien.
3. Ne nje tas tjeter hedhim gjalpin e rrahim per 5 minuta pastaj hedhim sheqerin e rrahim dhe ate 5 minuta pastaj hedhim vezen,lengun e portokalliti rrahim dhe pak.
4. Hedhim avash-avash miellin sa te marre te gjithe pastaj bajamet e gjeshim. 
5. Marrim nje tepesi shtrojme leter vaji bejme kurabiete sa nje kokerr arre i veme ne tepesi i pjekin ne 170 grade per 20-25 minuta.
6. Kur te jene gati dhe te jene ftohur pak hedhim ne siperfaqe pluhurin e sheqerit.