Kek me mbushje kremi !!!

Përbërësit per kekun

1. 300g Miell
2. 100ml Qumeshte
3. 300ml Vaj luledielli
4. 200g Sheqer
5. 4 Veze
6. 2 Vanilie
7. 3 Luge te vogla beikin-pauder
8. Lekuren e nje limoni te grrir
9. Pak pluhur sheqeri per siperfaqen 

 Përbërësit per kremin

1. 500ml Qumeshte
2. 120g Sheqer
3. 60g Miell
4. Lekuren e nje limoni te grrir
5. 3 Vanilie 
6. 1 Veze 

 
 Receta

1. Kremi: Nxehim qumeshtin ne nje tenxhere me lekuren e limonit
2. ne nje tas hedhim miellin,sheqerin,vaniliet,dhe vezen i trazojme mire dhe i hedhim avash-avash ne tenxhere te qumeshti duke e trazuar vazhdimishte kur te behet krem e heqim nga soba dhe e leme te ftohet.
3. Per kekun: Ne nje tas hedhim vezet,vajin,sheqerin i rrahim me nje mikser per 6 minuta pastaj hedhim lekuren e limonit,beikin-pauder,vaniliet,qumeshtin dhe miellin duke rrahur vazhdimishte.
4. Lyejme nje tepesi me vitam (furra duhet te jet shume e nxehte para se te pjekim kekun dhe kur ta veme nuk e hapim furren e shikojme vetem nga xhami) hedhim brumin ne tepesi dhe me nje luge gjelle hedhim kremin ne gjithe siperfaqen.
5. E pjekim kekun ne 170 grade per 30-35 minuta e leni te ftohet mire pastaj hedhim pluhurin e shekerit dhe e presim.