Përbërësit
Receta- 460g Kos
- 475g Krem qumeshti
- 100g Sheqer
- 60ml Uje
- 2 Luge gjelle lenge limoni
- 2 1/2 Luge te vogel zelatine ne pluhur
- 3/4 Filxhane caji arra pak te grrira
- 1/2 Filxhane caji mjalt
- Ne nje tas te vogel hedhim ujin dhe zelatinen e leme 15 minuta sa te shkrihet.
- Ne nje tas te madhe hedhim te gjithe kosin gjysmen e kremit dhe i rrahim me mikser per 5 minuta.
- Hedhim ne tenxhere gjysmen e kremit qe na ka ngelur ndezim soben hedhim sheqerin e trazojme mire hedhim dhe zelatinen duke trazur sa te valojne pak dhe e heqim hedhim dhe kosin duke i trazuar te gjitha mbashke hedhim lengun e limonit pastaj e hedhim embelsiren ne nje forme ose ne nje tepesi te vogel.
- E leme te ftohet dhe e veme ne frigorifer per 5-6 ore dhe kur ta shermbeni hidhni ne sirperfaqe mjaltin dhe arrat.
No comments :
Post a Comment