Mish derri i eger me qepujka !!!
loading...
Përbërësit
- 1 1/2kg Mishe derri te eger te prere ne copa te vogla
- 2 flete dafine
- 1 Qep te kuqe
- 1 1/2kg Qepujka
- Krip,piper te zi,vaj ulliri
- 500g Salce domate
- 3 Luge gjelle uthull
- 1 Filxhane caji vere te kuqe
Receta
- Skuqim mishin me qepen e shuajme me uthullen dhe veren pastaj hedhim krip,piper,dafinen ne fund salcen dhe ujin dhe e ziejme ne tenxhere presioni per nje ore.Kur te jete gati hedhim qepujkat dhe e hedhim gjellen ne nje tepesi dhe e veme ne furre ne 200 grade per 40-50 minuta sa te behet mire.
No comments :
Post a Comment